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臺灣泰泰風 泰式檸檬魚鮮蒸拌醬(200ml)



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商品訊息功能:


  • 遵循泰國當地傳統配方以新鮮檸檬汁搭配多種配料,純手工製成


  • 有了這款拌醬,在家就能輕鬆製作酸香爽口的清蒸檸檬魚!


  • 鮮香撲鼻、酸甜微辣的滋味,做為炸物蘸醬或烤物醃醬也很適合!




商品訊息描述:



臺灣泰泰風-泰式檸檬魚鮮蒸拌醬









泰式清蒸檸檬魚是國外旅客至泰國旅遊必吃的經典菜色之一,而其中美味的關鍵在於其鮮香撲鼻、酸甜微辣的拌醬,製作此拌醬的食材之取得與製程十分繁複費時,遵循泰國當地傳統配方以新鮮檸檬汁搭配蒜頭、辣椒、蔥頭、芫荽、棕櫚糖、魚露等多種配料與醬汁,並添加少量使醬汁濃稠的麥芽糖,純手工細心烹煮而成。口味上,洋溢著新鮮檸檬汁特有的沁人酸度與天然香甜果味,酸甜鮮香辣度適中,且擁有臺灣食材獨特的鮮濃辛香與飽滿甘甜。

只要有了這款拌醬,在家也能輕鬆製作清蒸檸檬魚。先將鮮魚蒸熟後,去除盤中多餘水分,以一匙拌醬與一匙熱開水拌勻後,平均澆淋於魚身,一道酸香爽口醒脾開胃的鮮美料理就完成了!

須特別留意的是,請先將魚蒸熟後再淋醬,如此可以避免淋醬中酸味食材長時間加熱使香氣溢散;此外,本款拌醬也很適合做為炸物的蘸醬,搭配炸海鮮、佐涼拌菜,或是做為烤物的醃醬也很美味。喜愛泰式料理酸、甜、香、辣風味的朋友們,千萬別錯過囉!



品牌故事









泰泰風系列是由泰國菜專業老師Laura於傳授泰式料理時炒製的醬料,因深受學員喜愛而自創品牌開始手工製作小量販售。泰國菜美味的來源在於擅用多種當季鮮採食材與多道精巧工序,調製出深具天然草本辛香味的醬料,Laura老師運用臺灣食材,調製出一系列風味道地、口味多元的泰式醬料,大大造福了熱愛泰式料理的饕家們,為泰式料理愛好者節省下許多繁瑣的備料時間,輕輕鬆鬆在自家廚房即可烹煮出一道道色香味美的經典泰式料理!



商品訊息簡述:

商品名稱臺灣泰泰風-泰式檸檬魚鮮蒸拌醬
品牌PEKOE
商品種類調味醬料
保存方法開封後須請冷藏
內容物成份蒜頭、辣椒、蔥頭、檸檬汁、芫荽、棕櫚糖、麥芽糖、魚露
熱量155大卡/每100公克,本包裝含2份
每份營養成份熱量155大卡、蛋白質3.8公克、脂肪1.1公克、飽和脂肪0.4公克、反式脂肪0公克、碳水化合物32.4公克、鈉1730毫克
內容量 ( g/ml )200ml
食品添加物名稱
產地臺灣
廠商名稱自由心向股份有限公司
廠商電話號碼02-27002890
廠商地址臺北市大安區敦化南路一段295巷7號
保存期限一年
製造日期/有效日期請詳見包裝標示
投保產品責任險字號
其他揭露事項


臺灣泰泰風 泰式檸檬魚鮮蒸拌醬(200ml)

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